男鹿半島で採水した美味しい人気の塩を通販でお取り寄せできます。男鹿工房の塩はお歳暮やお中元のギフトとしてもおすすめです。 男鹿半島の塩の原料は、日本海に突き出した男鹿半島の海で採取した海水です。男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい、独特な塩として生み出されています。「話題の調味料」と口コミで評判です。
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6月28日(木)26:30-27:30に放送された「モノシリーのとっておき」番組内で弊社の「男鹿半島の塩」が紹介されました!

モノシリーのとっておき

モノシリーのとっておきはフジテレビ系列で放送されている、日本を代表するその道を極めた達人=「モノシリー」さんが、ためになるとっておきの情報を教えてくれる番組です。

放送ではソルトソムリエの方が出演し、番組内で弊社の商品の一つである「男鹿半島の塩」が紹介されました!

テレビで紹介された「男鹿半島の塩について」

男鹿半島の塩
男鹿工房では日本海に突き出した男鹿半島の海で採水した海水を利用した塩づくりを行っています。

自社開発の平釜を使用し、時間をかけてじっくりと煮詰めることによって仕上げています。

濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。

この結晶の形が味や風味を大きく左右します。

そんな男鹿半島の塩は溶けやすく、柔らかい独特な塩として各方面で話題になっています!

弊社のホームページでは塩の販売を行っており、遠方にいる方でも男鹿半島の塩を購入することが可能です。

様々の種類の塩がございますので是非チェックしてみて下さい。

このお知らせの著者

男鹿工房

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