0120-69-1140
公開日：2023年6月9日
たらと塩レモンの春巻き |
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【材料】 |
作りやすい量 | |||||||||
| 生たら | ２切れ | |||||||||
| 手塩にかけた塩レモン | ２０ｇ | |||||||||
| 春巻きの皮 | １０枚 | |||||||||
| ディル（大葉やバジルで代用可） | 適量 | |||||||||
| 小麦粉 | 適量 | |||||||||
【作り方】 |
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| ①生たらは１センチくらいの角切りして、粗みじん切りにした『手塩にかけた塩レモン』と混ぜておく。 | ||||||||||
| ②春巻きの皮を広げ、手前の方に①とディルを横長にのせ、上の方に折りこみ、続いて左右を折り、端に水で溶いた小麦粉を糊にしてとめ、とじ目を下にしておく。 | ||||||||||
| ③油を160℃に熱し、4分ほどかけてパリッと揚げる。 | ||||||||||
