0120-69-1140
公開日：2022年7月1日
最終更新日：2022年7月5日
たらこ豆腐 「塩糀Garlic。」 |
|||||
| たらこと「塩糀Garlic。」をフライパンの中でペーストにし、豆腐加えてを煮込んだ、大人から子どもまで人気のおかずです。ヘルシーなお豆腐は、毎日食べたい食材ですね。フライパン一つで簡単調理、「塩糀Garlic。」の旨味がバッチリ味わえ、ご飯が進むこと間違いなしです。 | |||||
【材料】 3～４人分 |
|||||
| 豆腐 | 1/2丁 | ||||
| たらこ | 1腹 | ||||
| サラダ油 | 大さじ１ | ||||
| 「塩糀Garlic。」 | 小さじ１～２ | ||||
| ゴマ油 | 小さじ１ | ||||
| 水 | 半カップ | ||||
| 酒 | 大さじ１ | ||||
| 水溶き片栗粉 | 大さじ１ | ||||
【作り方】 |
|||||
| ① たらこは薄皮をとっほぐしておく。 | |||||
| ② 豆腐は1センチの厚さにきっておく | |||||
| ③ フライパンにサラダ油とほぐしたたらこ、「塩糀Garlic。」を入れてペースト状にして火をつけ、 弱火でたらこに火を通す | |||||
| ④ ③に水半カップと酒を入れ、続いて豆腐を加える。 | |||||
| ⑤ 煮立て豆腐が温まったら水溶き片栗粉を加え、仕上げにごま油を入れて器に盛る。 | |||||
