0120-69-1140
公開日：2022年7月1日
最終更新日：2022年7月8日
ナムル3種 「塩糀Garlic。」 |
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| 「塩糀Garlic。」を使ってナムルの素を作っておけば、本格的なナムルがさっと出来上がります。冷蔵庫で３～４日は保存できるので、常備菜にもお弁当にもオススメです。ヘルシーな野菜の作り置きおかずとしても是非お試しください。 | ||||||
【材料】 2～3人分 |
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| ほうれん草 | １束 | |||||
| 人参 | 1/2本 | |||||
| 切干大根 | ５０ｇ | |||||
| ナムルの素 各ナムルごとに以下の〈A〉の分量 | ||||||
| 〈A〉 長ねぎみじん切り | 小さじ１ | |||||
| 「塩糀Garlic。」 | 大さじ１ | |||||
| ゴマ油 | 小さじ２ | |||||
| 炒りごま | 少々 | |||||
【作り方】 |
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| ①ほうれん草は沸騰湯でさっとゆで水にとり、絞って4センチに切り〈A〉のナムルの素で和える。 | ||||||
| ②人参はスライサーで千切りにし、ごま油（分量外）で炒め〈A〉のナムルの素で和える。 | ||||||
| ③切干大根は洗ってから、沸騰湯でさっと茹で、水気を絞って〈A〉のナムルの素で和える。好みで一味唐辛子を加える。 | ||||||
| ④別々に器に盛る | ||||||
