男鹿半島で採水した美味しい人気の塩を通販でお取り寄せできます。男鹿工房の塩はお歳暮やお中元のギフトとしてもおすすめです。 男鹿半島の塩の原料は、日本海に突き出した男鹿半島の海で採取した海水です。男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい、独特な塩として生み出されています。「話題の調味料」と口コミで評判です。
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公開日:2022年7月3日
最終更新日:2022年7月5日

 

 

葱花餅(中国風ねぎパイ)

餃子の皮を使った中国風の葱パイ。スパイス塩と葱のみじん切りとゴマ油で本格的な点心(スナック)が出来上がりました。葱と「スパイス塩」が香ばしく、後をひく一品です。ビールのお供に、お子様のおやつにもオススメです。アウトドアで作っても楽しいですね!

【材料】

餃子の皮 適量
葱のみじん切り 適量
「スパイス塩」 適量
ゴマ油(塗る用) 適量
ゴマ油(焼き用) 適量

【作り方】

① 餃子の皮を広げ周り1㎝くらいに水を塗り、その内側に薄くごま油を塗る。
② ゴマ油の上に小さじ1くらいの葱のみじん切りを広げ、上に「スパイス塩」を振る。
③ 皮を半分に折って、両端をしっかり押さえて半月の形に包む。(端をフォークなどで押さえるとよい)

④ フライパンにごま油を入れ、③を並べてこんがりと両面を焼く。