0120-69-1140
公開日：2022年7月3日
最終更新日：2022年7月5日
きのこのソテー |
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| 数種類のきのこで作るソテーです。使った調味料は「塩糀Garlic。」と胡椒だけ。こんがりとソテーしたきのこに「塩糀Garlic。」を加えてきのこ全体に味をつけるだけで美味しく出来上がります。使う油はオリーブ油、サラダ油、ごま油などなんでもお好みで。きのこは免疫力をアップしたり、食物繊維で便秘を解消したり、体の不要物を排出したりする効果が期待できます。健康維持に毎日取り入れたい食材です。 | ||
【材料】 ３～4人分 |
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| お好みのきのこ | ２５０～３００ｇ | |
| 油 | 大さじ２ | |
| 「塩糀Garlic。」 | 小さじ２ | |
| 胡椒 | 適量 | |
【作り方】 |
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| ① きのこ（エリンギ、しめじ、しいたけ、舞茸などお好みで）は大きさをそろえておく | ||
| ② フライパンに油を入れ、少し温まったらきのこを広げて並べる。 | ||
| ③ きのこをいれたらあまりかき混ぜず、じっくりと両面に色を付けるように炒める。 | ||
| ④ きのこに火が通ったら、「塩糀Garlic。」と胡椒を加えて全体に味をからめる。 | ||
