公開日:2022年7月3日
最終更新日:2022年7月8日
炊き込みピラフ |
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炊飯器で炊き込むだけのお手軽ご馳走ピラフ。スパイス塩の風味がトマトやシーフードと良く合い、栄養バランスもよく、お弁当にもおすすめです。 | ||
【材料】 3~4人分 |
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米 | 2合 | |
トマト水煮 | 1カップ | |
シーフードミックス | 100g | |
ベーコン | 2枚 | |
玉ねぎ | 30g | |
セロリ | 5センチ | |
コンソメキューブ | 1個 | |
スパイス塩 | 小さじ2 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
【作り方】 |
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① 米は洗って30分位水につけざるに上げておく | ||
② ベーコンは5㎜に、玉ねぎとセロリは5㎜位の粗みじん切りにしておく | ||
③ トマト水煮はつぶしておく | ||
④ 炊飯器に③のトマトを、2合の目盛りまで水を足す。 | ||
④ ②の具材とコンソメを加え普通に炊飯する。 | ||
⑤炊き上がったら10分位蒸らし、スパイス塩とオリーブ油を入れてさっくり混ぜる |